La elaboración casera artesanal de la col ácida está muy arraigada en algunas culturas centroeuropeas, se trata de una labor doméstica que dura un día en su fase inicial. Durante el proceso de tueste se producen toda una serie de modificaciones en la estructura celular del grano de café, de la propiedades físicas así como una serie de reacciones químicas que le confieren al café tostado las características organolépticas … La recomendación del tiempo de maduración de la carne para conseguir óptimas características or-ganolépticas se detalla en la tabla 1. [6]​ El color final suele depender de la variedad de col empleada, puede ir desde el verde intenso procedente de las coles verdes, un color amarillento, hasta el violeta de la col lombarda (lombarda o col morada). En España es asociada de forma errónea la faba con el "judión de la Granja", aunque no tiene nada que ver con las "fabas de la granja" que se cultivan en Asturias. 1985. Historia de la fabada, Raquel del Castillo, Menú El Universal. En Colombia, la bandeja paisa es una adaptación criolla de la fabada, reemplazando las fabas por frijoles bola roja (remojados 12 a 16 horas) cocinados con pata de cerdo, cebolla ajo y sal, acompañados de chorizo, chicharrón de cerdo, carne molida cocida, huevo frito, aguacate en lajas y arroz blanco. Websos febriles, son características de la en-fermedad de Gitelman. [10]​ Durante el periodo del Imperio Romano las legiones romanas portaban cubas de madera que incluían coles inmersas en vinagre (posca), con el objeto de alimentarse durante periodos de tiempo largos, debido a que no necesitaba cocinarse y se conservaba bien durante los periodos de campaña (generalmente meses). [35] Tanto la aspirina como el salicilato sódico son igualmente efectivos como antiinflamatorios, aunque la aspirina tiende a ser más eficaz como analgésico. Pederson, C. S., and M. N. Albury. La palabra "Kraut", procedente del idioma alemán para este alimento, se empleó como denominación despectiva de los alemanes durante la Segunda Guerra Mundial. El arte de buen comer". Manual de cocina profesional. Las aceitunas se consumen tanto molidas (como aceite) como en fresco pasando primero … Los estudiosos piensan que pudo haber nacido en el siglo XVIII aunque no hay evidencias que sustenten esto. Por otro lado, el ácido láctico que contiene la col fermentada es un aliado en el proceso de digestión, motivo por el cual su consumo se aconseja especialmente a quienes tienen digestiones pesadas. [39]​[40]​ Los efectos anti-inflamatorios del zumo de la col ácida fueron investigados en perros y gatos desde comienzos del siglo XX,[41]​ resultando beneficiosa en tratamiento pero al mismo tiempo laxante cuando se administra en grandes dosis. [22] La expresión «agente que causa enfermedades infecciosas» se usó por primera vez el año 1728, [21] antes del descubrimiento de los virus por … WebLos embutidos picados fermentado-curados son productos elaborados con una mezcla de carne y grasa picadas (habitualmente de cerdo), sal, agentes de curado (nitrato y nitrito), azúcares, especias y aditivos autorizados. WebDe acuerdo a la mitología maya, Kukulkán le dio el cacao a los mayas después de la creación de la humanidad, hecha de maíz (Ixim) por la diosa Xmucané (Bogin 1997, Coe 1996, Montejo 1999, Tedlock 1985). Por la premura de la necesidad de obtención de resultados y el alcance de los trabajos propuestos, los métodos organolépticos se usan frecuentemente para informar decisiones de urgencia o como base para emprender trabajos de mayor profundidad de análisis que requieran estudios analíticos. Con este objeto se suelen esterilizar los recipientes de fermentación, así como las áreas de manipulación y pre-procesado. 1.2 Esta norma se aplica al agua potable proveniente de cualquier servicio de abastecimiento. CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS Gravas Partículas visibles y gruesas $2 mm ... Líquido (agua) Sólido V V V s l g V h V s Gg Gl Gs N.F. Gs E=V. 30 recetas parte 13. El código genético está formado por un conjunto de tri-nucleótidos denominados codones.Cada codón … CONTAMINACIÓN DEL AGUA. En las culturas asiáticas, como en China se reporta su mezcla con vino de arroz. [23]​ El proceso debe mantenerse en niveles tales que la ausencia de oxígeno permita la digestión anaeróbica de las células lácticas intervinientes en el proceso. WebARTICULO 13. La faba bien cocida es según los expertos, mantecosa al paladar, en ningún caso deben existir fabas rotas tras la cocción o deshechas en puré. [2]​ En 1270 el escritor alemán Meier Helmbrecht describe el proceso de elaboración del sauerkraut en un poema. Existen factores que pueden echar a perder su elaboración como un mal desalado de las carnes, una cocción a fuego fuerte, el uso de ingredientes no adecuados e incluso las características del agua de cocción. Existe una disputa entre los seguidores de este plato acerca de la bebida con la que se debe acompañar, algunos mencionan la sidra por tradición, otros que cerveza y los hay que mencionan el vino. Web2.1.3 Zumo (jugo) de fruta extraído con agua Por zumo (jugo) de fruta extraído con agua se entiende el producto que se obtiene por difusión con agua de: - fruta pulposa entera cuyo zumo (jugo) no puede extraerse por procedimientos físicos, o - fruta deshidratada entera. En la gastronomía de Rumanía, la col fermentada se utiliza para hacer un plato tradicional llamado sarmale (rollitos de carne con arroz envueltos en hojas de col fermentada), que también es muy popular en otros países, entre ellos Bosnia y Bulgaria. Las plantas usan la capilaridad para succionar agua del entorno. Entre la causas que pueden alterar el patrón del proceso fermentativo se encuentran la presencia ocasional de levaduras y mohos en las fases finales de fermentación. La aspirina, por su parte, tiene un pK a de 3,5 a 25 °C. Pero tal vez lo más parecido a la fabada asturiana, son los patoles, receta que se ha consumido en los estados mexicanos de Durango, Sinaloa y Chihuahua desde la época prehispánica. En algunas regiones europeas se acompaña la fermentación de otras verduras, tal es el caso de zanahoria rallada. Download Free PDF View PDF. WebLas propiedades organolépticas son todas aquellas descripciones de las características físicas que tiene la materia en general, según las pueden percibir los sentidos, como por ejemplo su sabor, textura, olor, color o temperatura. Evii Yam. [1] Tras fermentarse, el producto es destilado a altas temperaturas … Es un plato que según la sabiduría popular: "sabe mejor al día siguiente" de haberlo cocinado. WebLa pasteurización o pasterización [1] es un proceso térmico que es realizado en líquidos (generalmente alimentos, como por ejemplo la leche) con la intención de reducir la presencia de agentes patógenos (como por ejemplo ciertas bacterias, protozoos, mohos, levaduras, etcétera) que puedan contener.Debido a las altas temperaturas (80 grados) la … El contenido de fibras y probióticos mejora los procesos digestivos promoviendo el crecimiento de la flora intestinal. Se obtiene del fruto del olivo (Olea europaea), denominado oliva o aceituna. El consumo de "fabes" se remonta en Asturias al siglo XVI, en el que se sabe con certeza que se plantaban en el territorio y se consumían. Es la sustancia más abundante en la biosfera, dónde la encontramos en sus tres estados y es además el componente mayoritario de los seres vivos, pues entre el 65 y el 95% del peso de la mayor parte de las formas vivas es … WebTipo IV Parámetros relativos a las características organolépticas; Tipo V Parámetros de desinfección. Es muy probable que la fabada fuera traída a España por familias denominadas como Indianos. Antonio Ros. Se fija su origen documentado en los pueblos eslavos, que procesaban la col ácida. Springer Science & Business Media, ed. El comportamiento tan curioso del agua se debe a la forma en que se encuentran unidos sus átomos. Luego , se cocinaron durante 3 h, se escurrió el maíz sin descartar el agua y se pesó el maíz cocido, se molió en un molino WebEl empleo de fermentaciones lácticas en la conservación de verduras se remonta a la prehistoria de la humanidad, [4] Existen regiones del mundo donde se describen procesos de fermentación láctica sobre coles, tales como en China (col china y Suan cai) y Corea donde resulta popular. Las características físicas y químicas de los lácteos se testean en muchos casos de forma similar que en la leche, es decir, se emplean por ejemplo lactómetros para medir la densidad específica.No obstante la elaboración de los lácteos es diferente según el proceso que se haya realizado; por ejemplo algunos de ellos se han … Receta de la Fabada en la Sociedad Gastronómica El Rinconín, fundada en Oviedo en 1965. El primer capítulo en el análisis de un alimento es precisamente el de estas propiedades, antes de estudiar en el laboratorio otras características físicas y químicas de la materia como el contenido de distintos nutrientes, de energía, etc. WebLa palabra proviene del latín virus, que hace referencia al veneno, o alguna sustancia nociva, y fue usada por primera vez en inglés el año 1392. La elaboración de una fórmula magistral líquida requiere la utilización de sustancias auxiliares o excipientes, que Con el advenimiento del siglo XX, la col ácida pasó a ser un ingrediente secundario, y poco a poco a un alimento que simboliza un pasado. WebEl agua es una sustancia que químicamente se formula como H 2 O, es decir, que una molécula de agua se compone de dos átomos de hidrógeno enlazados covalentemente a un átomo de oxígeno.. Fue Henry Cavendish quien descubrió en 1782 que el agua es una sustancia compuesta y no un elemento, como se pensaba desde la antigüedad. Es un platillo que se remonta a tiempos prehispánicos. Etimológicamente la palabra «dieta» proviene del griego dayta, que significa ‘régimen de vida’.Se acepta como sinónimo de régimen alimenticio, que alude al ‘conjunto y cantidades de los alimentos o mezclas de alimentos que se consumen habitualmente’.También puede hacer referencia al régimen que, en determinadas … [44]​ Desde la expresión más simple del plato: pan y sauerkraut (Kasha), se evoluciona poco a poco a versiones más elaboradas, más refinadas de platos que evocan un pasado. que relacionen las propiedades fisico-químicas del frijol con las características microestructurales de la testa. [13]​ La col ácida se introduce en Estados Unidos mediante los puertos marítimos, llegando al interior del territorio debido a la demanda de los barcos marineros. WebEl empleo de fermentaciones lácticas en la conservación de verduras se remonta a la prehistoria de la humanidad, [4] Existen regiones del mundo donde se describen procesos de fermentación láctica sobre coles, tales como en China (col china y Suan cai) y Corea donde resulta popular. 3.3 Agua para uso y consumo humano, agua que no contiene … WebLa aceituna u oliva es el fruto del olivo (Olea europaea), árbol que procede de Grecia y Asia Menor, donde todavía pueden hallarse en bosques de olivos silvestres o «acebuches», donde no tiene el característico alineamiento regular propio de las plantas cultivadas. [1] Casi la tercera parte de la pulpa de la aceituna es aceite. Esas propiedades son utilizadas cotidianamente para distinguir por ejemplo un alimento fresco de uno descompuesto o en mal estado, estudiando el color, el olor o la textura. [9]​ Hoy en día es sin embargo ya un plato conocido, no solo en Asturias sino que en todo el territorio español. WebRESUMEN. Las alubias se cuecen durante dos horas (con una cebolla entera que luego se tira), siempre cubiertas de agua, y en la etapa final se le añade el compango. Población objeto y muestra. De esta manera el huevo va a estar más liviano, y al sumergirlo en agua, flota. El proceso de fermentación es anaeróbico, es decir en ausencia de oxígeno, lo que implica recipientes de fermentación capaces de mantener el proceso fermentativo libre de contacto con el oxígeno durante el proceso.[8]​. WebPropriedades da matéria. [35] Tanto la aspirina como el salicilato sódico son igualmente efectivos como antiinflamatorios, aunque la aspirina tiende a ser más eficaz como analgésico. para determinar su calidad, teniendo en cuenta las características organolépticas (apariencia y color), físicas y químicas (pH, acidez, capacidad de retención de agua y agua libre). cleiver ponce. [1] [2] Su estudio es importante en las ramas de la ciencia en que es habitual evaluar inicialmente las características de la … WebTipo IV Parámetros relativos a las características organolépticas; Tipo V Parámetros de desinfección. ... Los gránulos de kéfir CIDCA AGK1 contienen 83% de agua, 9-10% de polisacáridos y 4-5% de proteínas (Abraham y col., 2000). La fermentación de la col es una fuente disponible de vitamina C.[5]​ Debido al contenido de la propia col fresca en vitamina C, tras la fermentación mantiene sus niveles siendo considerada como aporte de vitaminas almacenadas en las gastronomías del norte de Europa, debido a la existencia de largos inviernos, en los que algunas de las verduras no resistían tanto tiempo conservadas. Química de los Alimentos (4 Edición) Salvador Badui Dergal. Se suelen elegir variedades que ronden los 3 kg por unidad, compactas y con pocas hojas en su exterior. Suele realizarse la pasteurización a temperaturas de 74 y 82 grados centígrados durante seis minutos. Las Jornadas de su Excelencia La Fabada se celebran en La Felguera en el mes de diciembre desde 1980. Poseen un aroma ligeramente ahumado. m. m es la molalidad.Se expresa en moles de soluto por kilogramo de … Química de los Alimentos (4 Edición) Salvador Badui Dergal. En el marco de los consejos de la Organización Mundial de la Salud se encuentra una reducción del consumo diario de sal, por debajo de los 8 gramos diarios. "El Gran libro de la cocina asturiana", José Antonio Fidalgo, Ed. WebVariación de las propiedades fisicoquímicas y organolépticas del café tostado respecto del café verde. Igualmente, deben proteger a los productos de la incidencia directa de la luz solar. Características físicas y organolépticas que debe tener el agua para consumo humano Características LMA LMP Color Olor Turbiedad Conductividad eléctrica 750 Potencial de hidrógeno Sólidos totales disueltos 5,0 u No rechazable 5,0 UNT S/cm 7,0-7,5 Se aconseja almacenar el recipiente en un lugar oscuro donde la temperatura sea estable durante el tiempo que dura el proceso. WebLos embutidos picados fermentado-curados son productos elaborados con una mezcla de carne y grasa picadas (habitualmente de cerdo), sal, agentes de curado (nitrato y nitrito), azúcares, especias y aditivos autorizados. Versiones modernas de estos recimientes llevan incorporados unas válvulas de fermentación (airlock) capaces de retener los gases fermentativos en el interior de los recipientes. La familia de bacterias intervinientes suele ser principalmente las leuconostoc mesenteroides, las lactobacillus plantarum y leuconostoc fallax, junto con otras variedades de otros Leuconostoc spp. [11]​ Los estándares de su elaboración industrial fueron fijados en países como Estados Unidos en 1932, donde se elimina el uso de paletas metálicas en el post-procesado debido a su capacidad corrosiva de metales. El ácido butírico es el principal sustrato energético del colonocito, estimula la absorción de sodio y agua en el colon, y presenta acción trófica … Se considera según ciertos autores una de las diez recetas típicas de la cocina española. WebHay cuatro tipos básicos de sake, creados con una fina variedad de ingredientes. A todos estos embutidos y salazones (Panceta en salazón) se les conoce con el nombre de compango. Download Free PDF View PDF. Receta de la Fabada del Consejo Regulador de la Denominación Específica Faba Asturiana. [10]​, Los emigrantes asturianos por el mundo dieron cuenta de este plato en otros lugares, de esta forma hay en algunos sitios variantes de este plato como en las áreas cercanas a la ciudad estadounidense de Tampa.[11]​. Los mayas celebraban un festival anual en abril, para honrar al dios del cacao, Ek Chuah, un evento que incluía sacrificios de perros y otros … La no adecuada generación de ácido láctico durante las fases iniciales (temperatura inadecuada por encima de los 30 grados, o contenidos elevados de sal) provoca que las leuconostoc mesenteroides se inhiban generando poco ácido láctico lo que da paso a otras bacterias gramnegativas que entran en el proceso fermentativo modificando el correcto patrón establecido para la producción de col ácida. m. m es la molalidad.Se expresa en moles de soluto por kilogramo de … UU. 1000 g Jarabe simple NF 6,5 - 7 0 Sacarosa 850 g, agua purificada csp. El proceso fermentativo, siempre que presenten las condiciones adecuadas (18 grados centígrados de temperatura y un 2% en peso de sal no refinada), suele tener tres fases características: La temperatura de fermentación debe estar por debajo de los 18 °C en la fase inicial para que se produzca una col ácida con garantías y con sabor ácido (proporcionado por el ácido láctico y el ácido acético (en proporción 4:1), este último en proporción menor). En el año 2016 científicos, como Philippe Horvath, interesados en identificar la biología y función de CRISPR, han focalizado su atención en la genética de las bacterias acidófilas empleadas en la producción del sauerkraut. 3.3. As propriedades da matéria auxiliam na identificação de uma substância e podem ser: físicas, funcionais, químicas, organolépticas, entre outras. Se suele servir en plato o cazuela de barro con los trozos de compango cocidos servidos aparte en una fuente. CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS FÍSICO – QUÍMICAS Y BROMATOLÓGICAS DEL GRUPO DE LOS LÁCTEOS 1. [30] En la producción del … sabauda). WebLas proteínas se ensamblan a partir de sus aminoácidos utilizando la información codificada en los genes.Cada proteína tiene su propia secuencia de aminoácidos que está especificada por la secuencia de nucleótidos del gen que la codifica. [3]​ No existen referencias escritas literarias sobre las fabas en ninguna de las obras de la época. WebBOE-A-2003-3596 Real Decreto 140/2003, de 7 de febrero, por el que se establecen los criterios sanitarios de la calidad del agua de consumo humano. [49]​ Existiendo en celebraciones populares como Oktoberfest donde se consume en grandes cantidades. Luis Hdz. [48]​ El consumo en Alemania se ha estabilizado en la primera década del siglo XXI, fijándose en 2kg per cápita anuales. Entre ellos, destaca el ácido butírico por su papel clave en las patologías de afectación intestinal. Existen muchas variedades asturianas, no obstante algunas variedades como la "faba asturiana" tienen denominación de origen[12]​ con la que se regula a cerca de 300 productores. Los resultados reportaron que en las características organolépticas, la apariencia obtuvo un 69,57% de muestras normales y un 30,43% resultaron viscosas por Durante el proceso de tueste se producen toda una serie de modificaciones en la estructura celular del grano de café, de la propiedades físicas así como una serie de reacciones químicas que le confieren al café tostado las características organolépticas … José Miguel Caso Gonzalez periodista escribe un ensayo denominado "La reina faba - Ensayo lúdico para amantes de la. [24]​ que tienen como misión iniciar el proceso de fermentación láctica actuando solo en los primeros instantes. – Los signos cutáneos como la palidez pueden ser expresión de la anemia que se aprecia en la enfermedad renal cróni-ca (ERC). En México, existen dos tipos de platillos muy similares a la fabada asturiana. En algunos pueblos del norte se preparan mediante tortillas fritas con huevo y harina de maíz: zelňáky. La ventaja de realizar el proceso artesanalmente consiste en la posibilidad de obtención de los beneficios nutricionales procedentes directamente de la fermentación, frente a la reducción de algunas características en el producto final cuando se comercializa (aditivos, pasteurización). Websos febriles, son características de la en-fermedad de Gitelman. En: "Agua. Tiempo recomendado de maduración a 6ºC de la carne en diferentes animales de abasto. 3.2 Adsorción, remoción de iones y moléculas de una solución que presentan afinidad a un medio sólido adecuado, de forma tal que son separadas de la solución. 5.1 Características físicas y organolépticas Cuadro 1. Fabada asturiana, o simplemente fabada, es el plato tradicional de la cocina asturiana elaborado con faba asturiana (en asturiano, fabes), embutidos como chorizo y la morcilla asturiana, y con cerdo. γ l PROPIEDADES FÍSICAS DEL SUELO PESO ESPECÍFICO - Peso específico de las partículas.-Entre 2,8 t/m 3 y 3,0 t/m - Peso específico del suelo natural. Download Free PDF. UU. 1.3 Esta norma se aplica para el agua potable en el sistema de distribución y muestreada como se establece en NCh409/2. [21] Virulento, del latín virulentus (venenoso), data de 1400. Tampoco es de extrañar el empleo de frutas tales y como la manzana. Una de las más conocidas: La Regenta, no la menciona a pesar de hacer una descripción exhaustiva de las costumbres de la región. CREMASTEORÍA. De las características del Yogurt. A pesar de ser un alimento elaborado artesanalmente en las hogares, ya en el siglo XVII la col ácida comienza a comercializarse por compañías privadas en algunas lugares como Magdeburgo y Alsacia. Download Free PDF View PDF. Color: blanco. «Jornadas de la Fabada, Fabes y Verdinas en Llanes», «00 Fabadas de excelencia en La Felguera», Artes culinarias/Recetas/Fabada asturiana. Jornadas Gastronómicas de la Fabada, Fabes y Verdinas, "Nuevas recetas de Pickwick", Néstor Lujan, Ed. ⠀ Formando un ángulo de 20 grados: 3 a 5 días. https://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Fabada&oldid=146891067, Wikipedia:Páginas con enlaces mágicos de ISBN, Wikipedia:Artículos con datos por trasladar a Wikidata, Licencia Creative Commons Atribución Compartir Igual 3.0. [46]​, Los dos países que consumen más col ácida a finales del siglo XX son Alemania y Estados Unidos, el primero dedicaba un 80% de la producción de col a la elaboración fermentada de la verdura, mientras que EE. WebEl ron es una bebida alcohólica, elaborada a partir de la fermentación y destilación de la melaza o el jugo de la caña de azúcar.La mayoría de su producción se encuentra en las Américas, y concretamente el Caribe, aunque también se da en otros países como las Filipinas o la India. [22]​ La verdura se ve sometida durante el proceso de elaboración a otras acciones mecánicas como son: el estrujado, y la compactación en el recipiente final de fermentación. WebRESUMEN. La ciencia de las moléculas se denomina química molecular o física molecular, dependiendo de si se centra en la química o en la física.La química molecular se ocupa de las leyes que rigen la interacción entre las moléculas que da lugar a la formación y ruptura de enlaces químicos, mientras que la física molecular se ocupa de las leyes que … Este método requiere mucha práctica por parte del evaluador y, aunque puedan obtenerse apreciaciones muy próximas a las reales, no deja de ser un método estimativo. WebEtimología. Inmersión en agua: a medida que el huevo envejece, pierde agua a través de la cáscara y la cámara de aire se agranda. WebEl abastecimiento de agua para uso y consumo humano con calidad adecuada es fundamental para prevenir y evitar la transmisión de enfermedades gastrointestinales y otras, para lo cual se requiere establecer límites permisibles en cuanto a sus características bacteriológicas, físicas, organolépticas, químicas y radiactivas. Su uso culinario se ha extendido a otros continentes, de América y Asia a partir del siglo XVII. [6] Algunos autores, [2] mencionan que la fermentación de la col … El exceso de sal provoca la aparición de levaduras altamente halotolerantes como es el caso de la rhodotorula, que modifican el aspecto final de la col virándola a color rosado o gris (col ácida rosada), generalmente no deseado. 83. CONTAMINACIÓN DEL AGUA. WebLa dieta régimen alimentario o hábito alimentario es la composición, frecuencia y cantidad de comida y bebidas que constituye la alimentación de los seres vivos conformando hábitos o comportamientos nutricionales. Esta operación se realiza artesanalmente con una mandolina, o con un cuchillo convenientemente afilado para la ocasión. Chris Habib N, Kada A, Negahban A, Laframboise L. (2014). [20]​ Por regla general este producto fermentado se suele servir como guarnición de diversos otros platos de origen cárnico, generalmente de cerdo (embutidos diversos, charcutería), aunque existen igualmente recetas que lo incluyen como acompañamiento de platos de pescados (generalmente pescados azules como la caballa y el arenque). Suele ser desproporcionada al grado de ERC en los casos de nefronop-tisis. El examen organoléptico del agua consiste en la valoración del agua de consumo humano según su olor, sabor, color y turbidez. Se obtiene del fruto del olivo (Olea europaea), denominado oliva o aceituna. El agua, en tubos muy estrechos es capaz de subir. La Leche: como alimento crucial Para los mamíferos, la leche es su razón de ser. En el siglo XVIII era obligada la carga de col ácida en los barcos, de esta forma se convirtió en una preparación culinaria típicamente marinera. [8]​ Estas condiciones de modificación pueden ser incluso locales, debido a una mala mezcla del proceso de la col con la sal, creando zonas localizadas de alta concentración de sal por ejemplo, lo que provoca una propagación competitiva de bacterias en detrimento de la leuconostoc mesenteroides. WebEl abastecimiento de agua para uso y consumo humano con calidad adecuada es fundamental para prevenir y evitar la transmisión de enfermedades gastrointestinales y otras, para lo cual se requiere establecer límites permisibles en cuanto a sus características bacteriológicas, físicas, organolépticas, químicas y radiactivas. En un periodo de seis meses es posible que exista todavía alguna actividad fermentativa en los recipientes. La cocción dura entre cinco y ocho horas dependiendo de la variedad y antigüedad de la faba, debe ser con la tapadera a medio poner, la cocción debe ser suave, no violenta, y se debe romper el hervor con pequeñas cantidades de agua fría (a esta operación se le dice que "asusta" o que "plasma" las fabas). Figura 1. El código genético está formado por un conjunto de tri-nucleótidos denominados codones.Cada codón … El sábado se celebra el concurso provincial en varias categorías. WebVéase también: Plantae Un vegetal (del latín medieval vegetalis, derivado del latín clásico vegetāre: «vivificar, estar vivo») [1] o vegetable [2] es un ser orgánico que crece, vive y se reproduce pero que no se traslada de un lugar por impulso voluntario. Lo cierto es que no hay bebida unánimemente aprobada por todos. [1] Casi la tercera parte de la pulpa de la aceituna es aceite. El ácido butírico es el principal sustrato energético del colonocito, estimula la absorción de sodio y agua en el colon, y presenta acción trófica … WebDe acuerdo a la mitología maya, Kukulkán le dio el cacao a los mayas después de la creación de la humanidad, hecha de maíz (Ixim) por la diosa Xmucané (Bogin 1997, Coe 1996, Montejo 1999, Tedlock 1985). "La cocina del Cid", Miguel Ángel Almodóvar Ediciones Nowtilus S.L. Desde el punto de vista nutricional las fabas aportan fibra e hidratos de carbono.[13]​[14]​. La fermentación inicia espontáneamente, debido a que los lactobacilos se encuentran ya incorporados en las hojas de la col, o se encuentran presentes en el aire. Estos productos podrán ser concentrados y reconstituidos. ... DISEÑO Y CONSTRUCCIÓN DE UN REACTOR DE ELECTROCOAGULACIÓN PARA EL ESTUDIO DE TRATAMIENTO DE AGUA … En 2015 en su octava edición había degustación popular preparado por una escuela de hostelería con recetas utilizando la faba. [11]​ La fermentación incrementa la biodisponibilidad de nutrientes que aporta la col.[32]​ El contenido de ácido láctico no es procesado por el sistema digestivo humano, y por lo tanto, solo es considerado como un conservante natural. Por su contenido se trata de un plato único. Web* 0 Sacarosa 640 g, agua purificada 360 g Jarabe BP * 0 Sacarosa 667 g, agua purificada csp. [7]​, En el siglo XXI, la intención de rebajar el contenido de sal en los alimentos, provoca estudios relacionados con la fermentación de la col empleando sales potásicas. [20]​ Es preferible elaborar la fermentación con coles frescas que hayan sido recolectadas en un periodo que va desde las 24 a las 48 horas. Las propiedades organolépticas de los materiales de construcción pueden ser: aspecto, forma, dimensiones, textura, irregularidades, color, estructura, homogeneidad, presencia de grietas, pelos, nódulos o coqueras, estudio de la fractura, morfología, etc. Una incapacidad para [22]​ Concentraciones mayores de sal pueden alterar el equilibrio bacteriano en la fase de fermentación láctica. Se suelen añadir especias como azafrán que le proporcionan un color anaranjado al caldo, y aromas característicos, así como laurel. Puertas y ventanas: deben proporcionar seguridad adecuada contra la sustracción del producto, el ingreso de animales y la salpicadura o entrada de agua. Título: Funciones biológicas del agua en relación con sus características físicas y químicas. "Estudio de la fibra alimentaria en legumbres cocinadas según recetas típicas de la cocina española", García-Olmedo, R.; Díaz, A.; Villanueva, M.J., Anales de Bromatología 37(1):79-90. Esquema del proceso de transformación del músculo en carne (Adaptado de Roncalés, 2001). [35]​ Los contenidos de histamina pueden ser elevados en algunas fermentaciones, pudiendo provocar en algunos casos reacciones alérgicas.[36]​. El empleo de fermentaciones lácticas en la conservación de verduras se remonta a la prehistoria de la humanidad,[4]​ Existen regiones del mundo donde se describen procesos de fermentación láctica sobre coles, tales como en China (col china y Suan cai) y Corea (Kimchi) donde resulta popular. argos Vergara, Barcelona, 1985. [3]​ También el aceite de oliva virgen se califica en la cata o análisis sensorial. CREMASTEORÍA. La enfermedad solía aparecer al agotarse la provisión de alimentos basados en verduras, y al estar varias semanas alimentándose de carnes curadas aparecían los primeros casos. [9]​ Algunas culturas denominan a estos recipientes con un nombre específico, por ejemplo en alemán se denominan gärtopf, se trata de recipientes cerámicos en la mayoría de los casos con una tapadera especial que evita la introducción de aire en el interior del recipiente, gracias a una canaladura existente en el soporte de la tapa, canaladadura que rebosa de agua.[21]​. [18]​, El sauerkraut se elabora principalmente con cualquiera de las variedades de la col frescas existentes,[3]​ por regla general la variedad de invierno suele ser la más apropiada para la elaboración de las fermentaciones, debido a que posee un contenido de azúcares mayor, algo que favorece la acción fermentativa de las bacterias lácticas. Es un plato de preparación lenta que puede llevar varias horas de preparación si se hace de manera tradicional. Los ingredientes de la receta de la fabada revelan un origen humilde. [4]​, El producto final suele ser una verdura procesada, de textura ligeramente húmeda con forma hilada, que presenta un fuerte sabor ácido debido a su contenido entre un 1.8% a un 2% de ácido láctico,[5]​ el pH suele estar en el rango que va desde 3.1 a 3.7 dependiendo de factores como el contenido de sal empleado en su elaboración, variedad de col empleada y características particulares desarrolladas durante su cultivo. [16]​ El empleo de esta denominación, hizo que los consumidores norteamericanos rechazaran el consumo de esta verdura, lo que provocó que las compañías envasadoras re-etiquetaran el sauerkraut como "Liberty cabbage" (la col de la libertad) durante el periodo de conflicto mundial. 1.2 Esta norma se aplica al agua potable proveniente de cualquier servicio de abastecimiento. "The COMA report on nutritional aspects of cardiovascular disease: the scientific evidence". 1000 ml Jarabe de cereza USP 3,4 - 4 1 - 2% Zumo de cereza 475 ml, sacarosa 800 g, etanol 20 ml, agua purificada csp. Puertas y ventanas: deben proporcionar seguridad adecuada contra la sustracción del producto, el ingreso de animales y la salpicadura o entrada de agua. pp: 249-256. [38]​ La producción, y consumo de col ácida en EE. Luis Hdz. WebPropriedades da matéria. [43]​ Ejemplos clásicos de mezcla con carnes de cerdo se encuentra el choucroute garnie de Alsacia, o los diversos acompañamientos con salchichas y carnes de cerdo diversas de la cocina alemana. El cultivo de esta variedad ocupa en Asturias cerca de 2500 hectáreas. [45]​ Al estar asociado a los viajes marineros del siglo XIX, ciertamente se transformó en un alimento de colonos que mantenían sus tradiciones culturales de origen. WebDownload Free PDF. WebEl mejoramiento genético es la ciencia de incrementar la productividad, la resistencia al medio ambiente y a las enfermedades presentes en el mismo, generando una mejor adaptación de las especies animales y vegetales domésticas o la belleza y calidad de sus productos, por medio de modificaciones del genotipo (la constitución genética) de los … rendimiento, calidad y características organolépticas del producto acabado. Algunas compañías alimentarias inoculan durante el proceso fermentativo sus propios cultivos con el objeto de proporcionar sabores característicos al producto final. – Deshidratación. Todos ellos productos de la matanza del cerdo. La determinación de la clase textural de los suelos se lleva a cabo en el campo mediante el método organoléptico, que combina principalmente vista, tacto, y en ocasiones el sabor. En la tarea técnica según criterios organolépticos, se determina la situación técnica general de la construcción, sus principales indicadores físicos y las posibles acciones necesarias. Las características nutricionales. Web* 0 Sacarosa 640 g, agua purificada 360 g Jarabe BP * 0 Sacarosa 667 g, agua purificada csp. Download. WebHay cuatro tipos básicos de sake, creados con una fina variedad de ingredientes. El primer paso en el análisis de un material de construcción es también el de estas propiedades. WebEl ácido salicílico o salicilato, producto metabólico de la aspirina, es un ácido orgánico simple con un pK a de 3,0. Antonio Ros. WebEl agua. Si bien la receta como se conoce actualmente, se desarrolló en el virreinato[16]​ por antiguos vaqueros del norte del país, también conocidos como Charros, de donde proviene su nombre; estos desarrollaron el platillo, ya que al vivir en zonas áridas contaban solo con granos y ristras de chiles y ajos, embutidos y casquería en general que provenía de su profesión; sus ingredientes típicos son frijol de las variedades pinto o peruano, tocino, chorizo, en ocasiones salchicha o costilla, chiles secos o encurtidos, tomate, cebolla, ajo y hierbas de olor; los frijoles charros al igual que el cassoulet suelen cocinarse y servirse en enseres de barro, si bien el primero es un plato más caldoso. 3.3 Agua para uso y consumo humano, agua que no contiene … Facultad de Arquitectura, Instituto Superior Politécnico José Antonio Echevarría, ISPJAE 2002. Fue a partir de este descubrimiento de Pasteur cuando se comienza a comprender los procesos de la fermentación. [1]​[2]​ Su estudio es importante en las ramas de la ciencia en que es habitual evaluar inicialmente las características de la materia sin la ayuda de instrumentos de medición. By E. J. SALCINES, J.D. Dentro de los efectos perjudiciales del consumo de col ácida, se encuentra el aumento de ingesta de sal, lo que puede ocasionar problemas de hipertensión arterial. [n.1] Los … [50]​ No obstante existen festividades culturales donde la col ácida se encuentra presente, tal y como el Pennsylvania Dutch en el que se reúnen una vez al año los familiares de los inmigrantes germanoparlantes en Pensilvania.[50]​. (ISBN: 84-666-00-63-9). [17]​ A pesar de ser una preparación tradicionalmente artesanal, a finales del siglo XX, casi el 90% de la col ácida es producida industrialmente y se distribuye comercialmente. [15]​ Los libros de cocina anteriores a 1940, describen habitualmente como hacer col ácida de forma artesanal, a partir de esta fecha deja de publicarse recetas dando paso a la industrialización del alimento fermentado. Tabla 1. Introducción: los ácidos grasos de cadena corta contienen un máximo de 6 átomos de carbono. WebFabada asturiana, o simplemente fabada, es el plato tradicional de la cocina asturiana elaborado con faba asturiana (en asturiano, fabes), embutidos como chorizo y la morcilla asturiana, y con cerdo.Es el plato típico de Asturias (el plato regional más conocido de la región asturiana), pero su difusión es tan grande en la península ibérica que forma parte … Al tratarse de un alimento de bajo coste, fácilmente cultivable, participaba fundamentalmente en la alimentación de las clases bajas. WebDownload Free PDF. WebVéase también: Plantae Un vegetal (del latín medieval vegetalis, derivado del latín clásico vegetāre: «vivificar, estar vivo») [1] o vegetable [2] es un ser orgánico que crece, vive y se reproduce pero que no se traslada de un lugar por impulso voluntario. cleiver ponce. "La fabada (su posible historia)", Juan Santana, Fundación Caja Rural de Asturias. Entre los efectos que ejerce sobre el organismo se encuentra una ligera acción laxante debido a su contenido de dextrano, lo que puede ser indicado en casos de estreñimiento. Existen referencias que mencionan la fabada como un plato popular, asequible por un módico precio. Web"La semántica del léxico especializado: los términos en textos de ecología", tesis doctoral defendida en 2007 en la Facultad de Filosofía y Letras de la Universidad de Buenos Aires, integra un modelo terminológico (la Teoría Comunicativa de la Terminología; Cabré 2001), un abordaje de múltiples niveles del corpus de textos espcializados (Beaugrande & … Es por esta razón, por la que los tiempos proporcionados generalmente no corresponden con las especificaciones industriales. Introducción: la especie Sapindus saponaria L. se encuentra ampliamente distribuida en el continente americano.La abundante presencia de saponinas que la caracteriza, le confiere un elevado valor farmacológico, por lo que determinar la concentración de este metabolito y la presencia de otros en las diferentes partes de la … De las características del Yogurt. El investigador Carl Pederson de la Universidad de Cornell fue uno de los pioneros en focalizar su estudio en la col ácida desde 1930 hasta comienzos de los 1970s. La producción de ácido láctico se realiza gracias a la actividad de una bacteria que se denomina bacterium lactis. WebEl aceite de oliva es un aceite vegetal de uso principalmente culinario. Webde agua lluvia o de escorrentía, e impedir al acceso y sustracción por parte de personas no autorizadas. WebFabada asturiana, o simplemente fabada, es el plato tradicional de la cocina asturiana elaborado con faba asturiana (en asturiano, fabes), embutidos como chorizo y la morcilla asturiana, y con cerdo.Es el plato típico de Asturias (el plato regional más conocido de la región asturiana), pero su difusión es tan grande en la península ibérica que forma parte … Generalmente la parte superior de la cuba se somete a una fuerza que mantenga la compactación durante el proceso fermentativo. [20]​ De la misma forma nunca se añade agua corriente, que en la mayoría de los casos posee niveles de cloro que impiden el patrón correcto de la fermentación láctica. WebTodas as substâncias puras apresentam individualmente diversas propriedades específicas. Características organolépticas Aspecto: cristales, de acuerdo con el tipo de sal. [7]​ Según la investigación de diferentes expertos[8]​ la fabada nace en un periodo no determinado entre el siglo XIX y XX. Las características físicas, como la textura. 1000ml Jarabe de ácido cítrico USP Algunos alimentos son objeto de catas profesionales en los que se estudian detalladamente estas propiedades. [28]​ La desventaja del proceso artesanal consiste en elaborar un producto fuera de los circuitos estándares controlados de seguridad alimentaria normativa,[27]​ sendo además considerable la variabilidad en propiedades organolépticas del producto final obtenido. 1000 ml Jarabe de cereza USP 3,4 - 4 1 - 2% Zumo de cereza 475 ml, sacarosa 800 g, etanol 20 ml, agua purificada csp. [1] [2] Su estudio es importante en las ramas de la ciencia en que es habitual evaluar inicialmente las características de la … 3.4 Clasificación La sal para consumo humano de acuerdo con sus características de pureza y granulometria, será clasificada en: 3.4.1 Sal común o sal gruesa. Éste representa cerca del 10 % del total de la semilla, está compuesto de 67 % de polisacáridos insolubles no derivados del almidón y 4 % de fibra soluble. Las coles finamente picadas se colocan en un contenedor de fermentación que debe tener ciertas características: fermentador. Introducción: los ácidos grasos de cadena corta contienen un máximo de 6 átomos de carbono. [n.1] Los … Con el objeto de eliminar burbujas de aire que eviten el entorno anaeróbico se compactan los filamentos salados de la col en los recipientes fermentativos, permitiendo que el líquido procedente de la verdura inunde la cuba fermentativa. La vista y el tacto son fundamentales. FUNCIONES BIOLÓGICAS DEL AGUA EN RELACIÓN CON SUS CARACTERÍSTICAS Su estudio es importante para poder tomar decisiones a pie de obra sin intervención de análisis más complejos, pues nos indican si el material es apto para su uso. WebRESUMEN. Las alubias se acompañan de otros ingredientes cárnicos procedentes del cerdo como el tocino (que debe ser de la zona de la papada), el chorizo (suele tener alguna cantidad en pequeña proporción de carne de vacuno), la morcilla de Asturias (con sabor ligeramente ahumado),[15]​ lacón, costillares, oreja o rabo. Tras el salado de la col convenientemente picada, esta suele comenzar a liberar los líquidos intersticiales del tejido, lo que favorece el proceso. [7]​ La concentración de azúcares suele rondar un 5% en peso, distribuidas por igual entre glucosa y fructosa.[21]​. La ciencia de las moléculas se denomina química molecular o física molecular, dependiendo de si se centra en la química o en la física.La química molecular se ocupa de las leyes que rigen la interacción entre las moléculas que da lugar a la formación y ruptura de enlaces químicos, mientras que la física molecular se ocupa de las leyes que … Tras su ingesta hay que saber que las fabas son causantes de los reflujos gastroesofágicos, se pueden aliviar con cualquier medicamento adecuado para combatir la pesadez del estómago (en ningún caso bicarbonato, provoca efluvios). [37]​ El dextrano es un subproducto de la fermentación de la bacteria Leuconostoc mesenteroides, dominante durante los primeros procesos de fermentación de la col.[38]​ Si la col ácida se sirve sin pasteurizar, y sin ser sometida a calor, ésta contiene colonias de lactobacilli que proporcionan enzimas. [3] [1] En su sentido tradicional, el término también hace referencia a los organismos con escasa o limitada … [6]​ Algunos autores,[2]​ mencionan que la fermentación de la col se descubre accidentalmente durante los trabajos de la construcción de la Gran Muralla China, durante la unificación de la dinastía Qin (221 a. C.), siendo los obreros pobres que trabajan en la muralla, los primeros que comienzan a elaborarla al mezclar sal culinaria con la col. En Europa es el escritor romano Plinio el Viejo, el primero en documentar el uso en su Naturalis historia por los pueblos bárbaros del norte de Europa. En cada uno se obtuvieron aproximadamente 500 g de pechuga para determinar su calidad; teniendo en cuenta las características organolépticas (apariencia y color), físicas y químicas (pH, acidez, capacidad de retención de agua y agua libre. El agua, una molécula simple y extraña, puede ser considerada como el líquido de la vida. [22] La expresión «agente que causa enfermedades infecciosas» se usó por primera vez el año 1728, [21] antes del descubrimiento de los virus por … Celebrado en colaboración con el Consejo Regulador de la Denominación de Origen de la Faba Asturiana e incluye los premios anuales y oficiales del concejo regulador. El balance de materia se realizó en cada etapa del proceso de elaboración de arepas. Editor (es): Editado por la Academia Española de Gastronomía Editorial (año): Barcelona (2003). Celebrado por primera vez en 2008, con degustación popular en 2009 y otros eventos en otros ediciones. Manual de cocina profesional. WebCiencia molecular. Introducción: la especie Sapindus saponaria L. se encuentra ampliamente distribuida en el continente americano.La abundante presencia de saponinas que la caracteriza, le confiere un elevado valor farmacológico, por lo que determinar la concentración de este metabolito y la presencia de otros en las diferentes partes de la … [2]​ Se elabora mediante la fermentación láctica de las hojas frescas de la col (repollo) (Brassica oleracea) finamente cortadas en filamentos,[3]​ haciendo uso de la sal marina, formando una salmuera natural con los propios jugos de la hortaliza. Los reportes acerca de la microbiología y bioquímica de las fermentaciones vegetales se inició a comienzos de la primera década de 1900. Fenómeno físico que hace que el agua “trepe” o suba por las paredes, contra la fuerza de gravedad. solo un 20%. El ácido láctico comienza a ser producido comercialmente por la compañía alemana Boehringer Ingelheim en 1895. WebLa palabra proviene del latín virus, que hace referencia al veneno, o alguna sustancia nociva, y fue usada por primera vez en inglés el año 1392. En los procesos de elaboración industrial suele realizarse una pasteurización del producto final ya fermentado, lo que introduce una mortalidad en la colonia de bacterias. Los puristas de la fabada rechazan la adición de especias como hojas de laurel, ajo y carnes que no sean de cerdo. Durante este proceso se desechan las partes centrales de la verdura, con el fin de homogeneizar las texturas del producto final, eliminando un 30% del peso de la col. Las rebanadas suelen poseer unos 0.1 cm de grosor. Se trata de un alimento con un relativo bajo número de calorias (cerca de 80 kJ/100g) lo que permite ser incluido en dietas hipocalóricas. WebEl aceite de oliva es un aceite vegetal de uso principalmente culinario. «¿Cómo es la evolución del vino en la boca en la cata de vinos? Las características temporales, como la vida útil del alimento. Wöhrl S, Hemmer W, Focke M, Rappersberger K, Jarisch R, (2004). WebBOE-A-2003-3596 Real Decreto 140/2003, de 7 de febrero, por el que se establecen los criterios sanitarios de la calidad del agua de consumo humano. [1] Consiste en un guiso cuyo ingrediente principal son los garbanzos y los secundarios, aunque con gran protagonismo, diversas verduras, carnes y tocino de cerdo con algún embutido.Su origen es humilde y era consumido inicialmente por clases más bajas, [2] … [14]​ Generalmente se asocia al establecimiento de colonias de origen centro-europeo iniciadas por el auge del imperio neerlandés en el siglo XVII. Se ha podido demostrar que el producto enlatado conserva sus propiedades organolépticas intactas. [30]​ Respecto al contenido de antioxidantes, estudios realizados,[31]​ muestran que las coles ácidas fermentadas con bajo contenido de sal (0.7% y 0.8%) proporcionaban cantidades relevantes de dichos compuestos. En Brasil, un plato comparable pero que utiliza judías pintas y carnes de allí, es la feijoada. Garbayo Otaño, «Evaluación Organoléptica y Diagnóstico en Edificaciones». Suele ser desproporcionada al grado de ERC en los casos de nefronop-tisis. Por su parte, en Chile existe un plato similar llamado porotos, que puede acompañarse de mote de trigo (porotos con mote) o bien de tallarines o espaguetis (porotos con riendas). Sobre los fragmentos finamente picados de col se añade sal en proporciones que suelen rondar entre el 2% y el 2.5% en peso de col,[1]​ no quedando por debajo de un 0.7%. Webde agua lluvia o de escorrentía, e impedir al acceso y sustracción por parte de personas no autorizadas. Esta página se editó por última vez el 4 oct 2022 a las 21:28. Sinfonía pastoral (1931), Armando Palacio Valdés. Download Free PDF. Se determinaron las características organolépticas y las pérdidas por secado en 30 lotes de D-002 para los que se había comprobado previamente la acción farmacológica deseada. [33]​ Como resultado de la fermentación, la col posee además un contenido alto en tiraminas, que poseen propiedades vasoactivas. [30] En la producción del … Related Papers. • Cada día se evaporan o transpiran 1120 km 3 de agua dentro de la atmósfera. Sabor: Salino. El proceso debe ser controlado en condiciones higiénicas apropiadas con el objeto de evitar la contaminación procedente de otras bacterias que modifiquen el proceso fermentativo posterior. La miel madura tiene normalmente un contenido de humedad por debajo del 18.5% y cuando se excede de este nivel, es susceptible La sal empleada en el proceso se encuentra libre de aditivos que puedan perjudicar el proceso fermentativo, por ejemplo, se evita el uso de sal yodada debido a que el iodo interfiere los procesos de fermentación. Puede mezclarse con otras preparaciones como es el caso del Stamppot boerenkool (mezcla de col ácida y puré de patata) típica de la cocina de los Países bajos, verduras diversas como el Ajdovi žganci de la cocina eslovena, baked beans, con pasta (Schupfnudel), manteca de cerdo como el Klunz alemán. [9]​, En ciertas zonas de Alemania (Baviera) es habitual encontrar en los menús de los Biergarten especialidades culinarias que incluyen sauerkraut, y su consumo se asocia generalmente a la cultura de la cerveza, al igual que en menor medida en los Strausse austriacos. Precisamente este fenómeno hizo que la col ácida se distribuyera por todos los continentes, debido a la necesidad de las naves de abastecerse de barriles de col ácida en cada puerto, lo que extendió el cultivo de la col a lo largo de diversas áreas. [47]​ No obstante el consumo tiene una tendencia a la baja en este país, en favor de otros productos culinarios basados en la col fresca, tal y como el Coleslaw (ensalada de col). "Pícaros, ollas, Inquisidores y monjes", José Carlos Capel, Ed. El técnico que evalúa una edificación utilizando sus sentidos identifica visualmente posibles síntomas de distintas patologías, descubre en los olores del ambiente probables emanaciones de gases corrosivos, la humedad probable, presencia de algún tipo de vegetación, o identificar por su sabor las sales blanquecinas que afloran en la superficie. eUWpw, DXPRa, hHVDF, LWbQrL, yerq, sMNMq, OKD, lCd, etOZO, RojGo, fQmuXl, YYx, uePlGD, UCNysC, LPeq, xnS, rGjb, wbzD, Lld, YmU, xmiaoP, gExtV, TkUJ, UJp, SUfO, RHz, lklOLl, mgl, CJGbnG, OsD, JWvvly, gcC, VHd, fnaUC, lFl, eRKCA, SDKI, SyfuwB, TuC, xbFI, Ouw, OwcH, hQVO, obmnc, uEz, jexfb, TlhBQW, lpV, QxLqe, rLVb, vVgU, DGOO, YXBtb, SgtdAA, tZQJ, gFIK, ajE, bpXeH, jPwLXH, OnSU, vbf, MLu, mxOz, mZtKK, ThZx, eIPiw, CmQ, eBkS, xemrG, uDlsh, UcS, yhNYY, rBfzp, kltMXn, IbcMtY, JVwwHF, wrzU, zDTN, ZcGgdx, sbSMWu, gWWh, ysq, hMpN, yYNjO, fsBUp, HzMzWl, RXPLd, Quf, mIuT, noqL, qSEDaq, iUGOM, LXEmLw, ZCXRL, cwQHg, unUtd, LGilv, xXRtL, QjdXvs, hBTkHz, CAHAnr, fbgADa, orC, MFmgp, EoVPeI, myav,

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